كيكة الزبادي الرائعة

المقادير:

* عدد اربع بيضات
* عدد 2 كوب دقيق
* باكو فانيليا واحد
* ملعقة بكنج بودر كبيرة
* ملعقة خل صغيرة
* كوب ونصف سكر
* عدد اثنين علبة زبادي
*كوب زيت
الطريقة:
نضع البيض في الخلاط وعليه الفانيليا ونضع السكر تدريجيا وعليه الزبادي والزيت ونضرب الجميع مع بعض ليمتزج الخليط ثم نضع الخليط في وعاء ونضع الدقيق والبكنج بودر ونقلبه بملعقة خشب بخفة ثم ندهن الصينية زيتا ونضع عليها رشة دقيق ونضع الخليط ولازم طبعا الفرن يكون موقد اي والع قبل دخول الكيكة بربع ساعة ودرجة حرارة الفرن 170 درجة او 160 درجةثم نضع الصينية في الفرن ولانفتح الفرن قبل نصف ساعة وتمتعوا بالهنا والشفا ..............................مع تحياتي أم علي الورداني